Thursday, July 16, 2009

Rezeki..


Saya sangat gembira dan nervous jugak at the same time skang nih sebab mula 1 august nanti saya dan hubby akan mula ambik alih perniagaan kantin daripada mak abah mertua saya dia Driving School Inmaju Jalan Labu Seremban.

Itu adalah perancangan asal tapi dengan tak semena-mena Allah bukakan satu lagi pintu rezki buat saya dan hubby apabila tanpa perancangan khusus saya telahpun menandatangani kontrak sewa bangunan kedai untuk dijadikan kedai kek dan gubahan bunga.

Rasa macam tak percaya dan mimpi pun ade jugak sebab selama ini saya tak pernahla bercita2 nak buka bakery sbb cita2 saya nak buat butik pengantin. Walaupun selama ni saya cuma buat bisnes tempahan kek dan cupcakes dari rumah sebagai hobi saya. Tapi Allah itu lebih mengetahui apa yg terbaik buat saya jadi saya mat2 bersyukur dengan rezeki yang datang ni.

Sekarang saya dan hubby harus bekerja dengan lebih tekun untuk masa depan yang lebih cerah insyaallah..

Well, perniagaan kek dan bunga saya terletak di tengah2 bandar Seremban berhadapan dengan bangunan Wisma Punca Emas. Insyaallah akan mula beroprasi sebelum bulan Ramadhan nanti. Selain dari pelbagai kek dan bunga, saya juga ada jual roti dan kuih-muih minum petang.

Saya juga amat terharu dan berterima kasih dengan owner bangunan tersebut iaitu Datuk M. Ramalinggam Setiausaha Agung Majlis Jaksa Pendamai yang sangat baik dan melayani saya seperti anak walaupun baru sahaja berkenalan. Lebih2 lagi wajah saya juga agak mirip dengan wajah anaknya yang berdarah campuran India-Cina. Beliau banyak memberikan nasihat dan bantuan pada saya untuk saya berjaya dalam perniagaan yang saya usahakan ini.

Sesiapa jua yang mengenali Datuk Ramalinggam ini pasti akan bersetuju jika saya katakan beliau adalah seorang tokoh korporat yang sangat merendah diri, jujur dan baik hati pada semua tanpa mengira bangsa dan agama. Saya amat memandang tinggi pada beliau di sebalik ketokohannya, beliau seorang yang penuh karisma, kebijaksanaan dan kesantunan dalam tiap patah perkataannya.

Jadi, kepada semua rakan2 saya dan anda yang membaca nukilan saya ini diharapkan dapat mendoakan kejayaan saya dan sudi-sudilah singgah ke Naddys Cakes & Flower Decorations apabila saya mula beroperasi nanti.

Sunday, July 5, 2009

Berlumus Tepung..


Kalau melihat pada tajuk cerita aku kali ni pasti ade yang tertanya2 apakah yang berlaku sebenarnya..

Hehehe..
Aku memangla selalu ambil tempahan cakes & cupcakes tapi aku belum pernah terima tempahan yang begitu banyak untuk disiapkan pada hari yang sama. Ada beberapa tempahan kek kahwin setingkatla, dua tingkatla, cupcakes la dan sumenye nak hari Sabtu.

Jadi akupun bertungkus-lumusla menyiapkan semua kek2 tersebut pada hari Jumaat dengan bantuan adik perempuan aku yang sangat sweeeetah.. Hmm.. dan juga bantuan cemas oven ibu untuk melancarkan kerja-kerja bakery.

Dari pagi lagi aku dengan adik aku sibuk bagaikan lebah di dapur sampailah ke malam dok menyiapkan semua tempahan kek tersebut. Oleh kerana adik aku tak pernah buat kek, jadi kebanyakan kerja sume pun aku kene wat sendiri la kan. Adik aku hanya perhati dan belajar sambil membantu aku menyukat dan mengayak tepung serta mencuci segala peralatan untuk digunakan semula. Kalau dia tak tolong, masak gak la aku ari tu.

Oleh kerana banyak sangat kek, jadi peti ais aku pun da tak muat. Aku panic seketika tapi nasib baik Pijai datang malam tu ambik cupcakes yang dia tempah untuk hantaran majlis pertunangan dia ari ni. Barulah rasa lega sket sebab ada la ruang utk aku simpan kek-kek yang lain.

Oleh kerana aku telah bekerja sejak pagi, maka pada malam tersebut kedua2 tangan aku da rasa sakit giler sampai rasanya nak mandi pegang sabun pun tak larat..

Itulah rezeki namanya kan..
Walaupun penat giler sampai tangan sakit2 tapi aku puas hati la dengan hasil kerja seni yang aku da buat bila tengok kek-kek tu sume posing chantek je dalam peti sejuk.

Itulah kisahnya satu hari aku berlumus tepung..
Keesokannya seharian aku menemani Jai pergi cari keperluan akhir untuk majlis tunang dia. Well, walaupun penat tak ilang lagi tapi aku seronok jugakla teman Jai pergi cari-2 barang sambil bersiar2 dengan keta mini cooper yang sangat bergaya.

Tapi satu hal kalau naik mini cooper, bila orang pandang kita toksahla nak dok perasan yang kita ni jelita ke manawan sebab diorang sebenarnya pandang keta mini cooper tu. Hehe...

Tapi yang tak syoknya sebab tangan aku masih sakit, nak tolak tarik pintu ketapun bagaikan satu cabaran buat aku. Tapi akhirnya semua usaha berbaloi sebab Jai cantik sangat waktu majlis tunang dia arini dan segalanya berjalan lancar. She looks like a million buck plus ari ni birthday Jai. Best giler dia sebab birthday dapat cincin diamond dari Jemal yang berseri-seri dengan baju melayu dan samping dia..

To Jai, congrats babe! Love u much n this also goes to all my besties gak. AH,Nat,GG,Mai..